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Gemüse-Sonnenweizen-Auflauf

Gemüse-Sonnenweizen-Auflauf
3.0 110 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Butter zum Einfetten
  • parboiled Weizen (z.B. von Ebly)
    250 g
  • Schinkenwürfel roh oder gekocht
    150 g
  • Gouda mittelalt, in Stücken
    200 g
  • Zucchini in Stücken
    400 g
  • Kohlrabi in Stücken
    400 g
  • Möhren in Stücken
    400 g
  • Salz
    2 TL
  • Eier
    8
  • Milch
    400 g
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    3 Prisen
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 - 3 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 32 g
Calorieën 2086 kJ / 497 kcal
Vetten 22 g
Koolhydraten 42 g

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