Bananen-Curry-Reis

Bananen-Curry-Reis

4.2 222 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1200 g
Salz
1 ½ TL
Basmati-Reis
250 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Butter
20 g
gelbe Paprika gewürfelt (1 cm)
1
Mais (340 g), abgetropft
1 Dose
gekochter Schinken gewürfelt
150 g
Kokosmilch
200 g
Curry mild
½ TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Zimt
1 Prise
Sojasauce
1 EL
Bananen reif, in schrägen Scheiben
4

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 2487 kJ / 596 kcal

Vetten 21 g

Vezels 6.9 g

Koolhydraten 82 g

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