Versions compatibles
Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 brocoli, en fleurettes
- 400 g d'eau bouillante
- 4 c. à soupe de crème fraîche
- 1 carotte, en fins rubans
- 4 œufs extra-frais
- 80 g de mimolette, en dés
- sel
- poivre moulu
- ciboulette, séchée et ciselée, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1200 kJ / 286 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 14 g
Recettes alternatives
Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau
25 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20 min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35 Min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1h 20 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35 Min
Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes
30min