Skip to main content Recherche
Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
3.5 10 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 60 g de vin blanc sec
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 feuilles de menthe
  • 1 pincée de sel et un peu pour le service
  • 300 g de petits pois surgelés
  • 125 g de mozzarella en morceaux
  • 120 g de jambon blanc
  • poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 17 g
Calories 1864 kJ / 443 kcal
Lipides 13 g
Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25min

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

4.5(11)

1h 20min

Œufs cocotte à la carotte, au brocoli et à la mimolette

4.2(57)

30min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

4.1(117)

40min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

4.6(49)

25min

Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo

4.7(135)

30min

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.8(10)

2h 25min

Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles

3.7(25)

35min

Dinde marinée au miel et légumes verts

3.7(43)

35min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

2.6(76)

25min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

4.5(60)

1h 10min

Roulés d'aubergine au jambon

4.6(72)

55min