Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.3 12 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

400 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre en morceaux
150 g poudre d'amande
4 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de lait entier
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
3 g de paprika fumé, moulu
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
15 asperges
50 g de comté en copeaux
feuilles de roquette (optionnel)
1 filet huile d'olive (optionnel)
1 pincée de fleur de sel (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 1016.2 mg

Protides 18 g

Calories 3670.3 kJ / 883.2 kcal

Lipides 70.7 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 39.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock Stars 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte aux asperges et chèvre frais

1h 20min

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2h 20min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Tarte aux courgettes et tapenade

1h 15min

Soufflé aux endives et parmesan

1h 20min

Tarte fine aux asperges et à la ricotta

1h 20min

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Quiche aux asperges

1h 15min

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

1h 45min

Tarte aux courgettes et au pesto

1h 35min

Cake caprese aux tomates confites

1h 30min