Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

Tarte asperge, amande et comté par Eric Guérin

3.3 12 évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 parts

Ingrédients

400 g d'oignons coupés en deux
30 g de beurre en morceaux
150 g poudre d'amande
4 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de lait entier
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu
3 g de paprika fumé, moulu
1 pâte feuilletée maison (voir "Conseil(s)")
15 asperges
50 g de comté en copeaux
feuilles de roquette (optionnel)
1 filet huile d'olive (optionnel)
1 pincée de fleur de sel (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 1016.2 mg

Protides 18 g

Calories 3670.3 kJ / 883.2 kcal

Lipides 70.7 g

Fibre 7 g

Graisses saturées 39.3 g

Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rock Stars 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes en Wellington

2h 10min

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

1h 10min

Tatin d’aubergine aux graines

3h

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min

Tourte aux champignons et à l'abondance

1h 15min

Tartelettes aux noisettes et champignons

1h 30min

Crumble à la courge butternut et au comté

1h 10min

Tarte aux champignons et à la mimolette

1h 50min

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1h 25min

Crumble de céleri-rave à l'indienne

1h

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50min

Gratin de fenouil au chèvre

1h 5min