Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

4.3 11 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
500 g de panais coupés en morceaux
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
300 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de chapelure
40 g de beurre en parcelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 1071.8 kJ / 256 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.5 g

Glucides 22.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°17 39 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Avocat farci au crabe

40min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Dinde aux blettes et champignons

40min

Mousseline de céleri-rave

45min

Purée de topinambour au chocolat blanc

40min

Trifle à la rhubarbe

2h 45min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13h

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Purée céleri-pomme

45min

Endives braisées gratinées au parmesan

50min