Garbure du Béarn

Garbure du Béarn

4.6 79 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

150 g d'oignons coupés en deux
20 g de graisse de canard
500 g de carottes coupées en morceaux
500 g d'eau
1 bouquet garni
½ chou vert émincé
4 cuisses de canard confites effilochées
400 g de gésiers de canard
300 g de haricots blancs en boîte égouttés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2569.5 mg

Protides 104 g

Calories 3039 kJ / 723.8 kcal

Lipides 23 g

Fibre 13 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 18.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°20 41 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cassoulet au confit de canard

1 Std. 10 Min

Garbure

1 Std. 10 Min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 Min

Confit de canard aux petits légumes

35 Min

Navarin d'agneau printanier

1 Std. 20 Min

Osso-buco

1 Std. 20 Min

Joues de bœuf au cidre

3 Std. 15 Min

Gibelotte de lapin

1 Std. 35 Min

Cassoulet

13 Std.

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1 Std.

Cassoulet toulousain

1 Std. 40 Min

Navarin d'agneau

1 Std. 15 Min