Soufflé au beaufort et aux noisettes

Soufflé au beaufort et aux noisettes

4.5 32 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

beurre doux pour les moules
200 g de beaufort détaillé en dés
50 g de noisettes décortiquées
50 g de farine de blé
50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
400 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 œufs

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 17.3 g

Calories 1501 kJ / 361 kcal

Lipides 27.8 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 C’est la saison 9 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

55min

Gougères

Gougères

40min

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

50min

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2h

Flans de potiron et magret fumé

Flans de potiron et magret fumé

1h 15min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

1h 30min

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic

50min

Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

45min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

Flans de courge au gorgonzola et aux noix

1h 5min