Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon

3.7 65 évaluations
Préparer. 15min
Total 1h 10min
6 parts

Ingrédients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    2 c. à soupe
  • de courgettes détaillées en cubes
    300 g
  • d'aubergines détaillées en cubes
    300 g
  • de tomates détaillées en cubes
    300 g
  • de poivron rouge détaillé en cubes
    100 g
  • de graines de couscous
    120 g
  • œufs
    3
  • d'estragon frais
    2 brins
  • de thon en boîte au naturel émietté
    130 g

Infos nut. par 1 part

Calories 232.8 kcal / 975.8 kJ
Protides 14.2 g
Lipides 10.2 g
Glucides 21 g
Fibre 3.8 g
Graisses saturées 2 g
Sodium 137.8 mg

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