Appareils et accessoires
Saint-Jacques en nage épicée
Prép. 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
10 g gingembres frais pelé
-
100 g de carottes coupées en tronçons
-
30 g d'échalote coupée en 4
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
120 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
½ c. à café de quatre-épices
-
200 g de crème de coco
-
sel
-
poivre moulu
-
420 g de noix de saint-jacques
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
24 g
Calories
999 kJ /
239 kcal
Lipides
12 g
Glucides
9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. II
8 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1h 35min
Curry de poisson
45min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min
Curry de cabillaud aux fruits de la Passion
1h 10min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Cari poisson
35min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min