Versions compatibles
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g di burro a pezzi
- 4 cucchiai di acqua
- 4 cucchiaini di aceto bianco
- 1 cucchiaino di timo fresco tritato
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 100 g di pancetta di maiale a pezzi piccoli (1 cm)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 3 tuorli
- 1 pizzico di sale
- 500 g di asparagi, cotti a vapore o bolliti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1565 kJ / 374 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 3.1 g
- Lipides
- 36.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Cavolfiori con bagna cauda e scorzone
30 Min
Asparagi a vapore in salsa verde
40 Min
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
30 Min
Insalatona con asparagi al Varoma
45 Min
Asparagi alla parmigiana
50 Min
Asparagi in conserva
1 Std. 30 Min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50 Min
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
1 Std.
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Verdure al vapore con salsa al curry
1h 10min
Insalata di zucchine e asparagi
35 Min