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Tortillas di grano e fajitas di vitello
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tortillas di grano
- 250 g di farina
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di acqua calda
Ripieno
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di fettine di vitello sottili a strisce
- 200 g di peperone rosso a strisce
- 200 g di peperone verde a strisce
- 150 g di cipolla dorata a fettine
- ½ - 1 bustina di mix di spezie messicane
- 1 - 2 pizzichi di sale (optionnel)
- 50 g di Cheddar grattugiato
- 50 g di panna acida
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1496 kJ / 358 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 26.03 g
- Lipides
- 20.08 g
- Fibre
- 2.37 g
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