Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
teentje knoflook
1
zongedroogde tomaten
30 g
blaadjes verse basilicum
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
paprika, zoet
1 tl
couscous
200 g
kerstomaten in tweeën gesneden
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porties

Sodium 422 mg

Protides 37 g

Calories 5694 kJ / 1361 kcal

Lipides 44 g

Fibre 28 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 212 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sensationele Salades 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5min

Tomatensoep met Burrata

35min

Moussaka met linzen

2h 20min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna valoración

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Ninguna valoración

Groentesticks

Ninguna valoración

Bloemige Focaccia

Ninguna valoración

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30min

Tout montrer

Tout montrer