Cherry pickin' gelato

Cherry pickin' gelato

5.0 3 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 35min

8 portions

Ingrédients

Chilli cherry ripe

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
200 g
dried sour cherries
60 g
desiccated coconut
20 g
dried chilli flakes
½ - 1 tsp

Cherry sorbet

butter to grease
caster sugar
50 g
black cherries jarred, drained and frozen in a single layer (see Tips)
500 g
egg white
1

Coconut gelato

caster sugar
100 g
coconut milk frozen into ice cube trays (see Tips)
400 g
double cream
200 g
vanilla bean paste
½ tsp
salt
1 pinch
dried chilli flakes (optional)
1 - 2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 48.2 mg

Protides 5 g

Calories 2490.1 kJ / 595.1 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 20.3 g

Glucides 44.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Tempura vegetables

30min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24h 25min

Roasted banana affogato

29h

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Turkey roulade with peaches and apricots

2h 10min

Apricot tahini bliss balls

15min

Black garlic and onion jam

55min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min