Roasted banana affogato

Roasted banana affogato

5.0 9 évaluations

Prép. 15min

Total 29h

16 portions

Ingrédients

banana sliced (1 cm)
350 g
unsalted butter
2 tbsp
brown sugar
2 - 3 tbsp
ground cinnamon
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
white sugar
140 g
egg yolks
4
full cream milk
410 g
vanilla bean pod seeds only
1
salt
¼ tsp
pouring (whipping) cream
580 g
brewed espresso coffee to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 67.9 mg

Protides 2.4 g

Calories 950.5 kJ / 227.2 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 18.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Beat the heat 23 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sri Lankan spicy sauce

2u. 30min

Rum and raisin ice cream

24u. 10min

Shichimi togarashi seasoning

1u. 10min

Ossobuco with orange and fennel salad

2u. 45min

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25u. 20min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 40min

Pistachio cheesecakes with mango

2u. 30min

Honey ice cream

17u. 45min

Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)

24u. 25min

Peanut butter gelato (Gelato Messina)

28u.

Garlic and coriander naan

1u. 30min