Skip to main content Recherche
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais

Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
3.4 7 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 800 g de rôti de porc, dans le filet
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 1 échalote
    1 oignon rouge
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • thym frais
  • sel
  • poivre moulu
  • 4 panais en gros morceaux
    1 céleri-rave, en gros morceaux
  • 4 poires en quartiers
  • 2 c. à soupe de sucre roux moelleux, type vergeoise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1525 kJ / 364 kcal
Lipides 15 g
Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

4.4(47)

25 Min

Œufs cocotte façon chakchouka

4.4(24)

35 Min

Pannequets jambon-champignons

4.0(2)

40 Min

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

3.7(7)

1 Std. 25 Min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

3.9(24)

35 Min

Mijoté de veau au miel de lavande

3.9(29)

1 Std. 45 Min

Dauphinois de poisson aux herbes

4.1(11)

1 Std. 20 Min

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55 Min

Poulet méditerranéen

4.3(21)

2 Std. 50 Min

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

4.5(12)

50 Min

Tarte à la tomate, jambon, cantal et basilic

4.6(21)

1 Std.

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

4.3(24)

20 Min