Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Escalope de veau, réduction à la fraise
Préparer. 20min
Total 30min
8 portions
Ingrédients
-
150 g de fraises surgeléesde fraises fraîches coupées en deux150 g
-
de sucre roux20 g
-
de beurre coupé en morceaux40 g
-
escalopes de veau (environ 3 mm d'épaisseur)8
-
farine de blé pour fariner
-
de vinaigre balsamique30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
212 kcal /
888 kJ
Protides
27 g
Lipides
8 g
Glucides
1 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
207 mg
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