
Appareils et accessoires
Gaufre au falafel
Préparer. 20min
Total 40min
4 portion
Ingrédients
Sauce Tahini
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tahini85 g
-
eau85 g
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jus de citron60 g
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sel½ c. à thé
Falafel
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oignon rouge coupée en morceaux115 g
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gousse d'ail2
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coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres30 g
-
persil frais Feuilles et tiges tendres30 g
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feuille de menthe10
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pois chiches en conserve égoutté425 g
-
chapelure60 g
-
œuf de gros calibre1
-
de cumin moulu1 c. à thé
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de paprika en poudre½ c. à thé
-
sel½ c. à thé
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poivre noir moulu¼ c. à thé
-
huile antiadhésive en aérosol
-
salade verte (voir Conseil)
Infos nut. par 1 portion
Calories
398.1 kcal /
1665.8 kJ
Protides
16.8 g
Lipides
18.1 g
Glucides
48.2 g
Fibre
13.3 g
Graisses saturées
2.6 g
Sodium
967 mg
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