Muffins à la carotte, glaçage végan

Muffins à la carotte, glaçage végan

3.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 55min

12 pièces

Ingrédients

Les muffins à la carotte

110 g d'amandes décortiquées
80 g de sucre en poudre
200 g de carottes coupées en morceaux (2 cm)
200 g de farine d'épeautre
190 g de boisson végétale à l'amande
100 g d'huile végétale
1 c. à café de cannelle en poudre
½ gousse de vanille les graines seulement (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
1 c. à café de bicarbonate de sodium

Le glaçage

110 g de sucre en poudre
35 g de fromage à tartiner sans lactose (voir "Conseil(s)")
90 g de fromage végétalien type cream cheese (voir "Conseil(s)")

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 219 mg

Protides 5.1 g

Calories 1210 kJ / 289 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chacun sa cuisine - Sans œufs 28 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 Std. 5 Min

Wraps végétaliens et sans gluten

3 Std. 40 Min

Gaufre au falafel

40 Min

Huile pimentée chinoise 🌶️🌶️🌶️

25 Min

Curry en poudre

15 Min

Cuisson de l'épeautre perlé

35 Min

Cuisson de l'épeautre complet

35 Min

Lait de riz brun (Métrique)

10 Min

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Latte glacé à la citrouille

35 Min

Crème aux noisettes, chocolat noir et dattes

20 Min

Étagés d'aubergines

1 Std. 35 Min