![Ballotine comme un macaron Ballotine comme un macaron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3255055-7E29-4ED5-BB78-7CB4714937B9/Derivates/B7CC90BF-9CB1-4CEE-83B0-24A8D6FFFA87.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
- 250 g d'eau
- 100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
- 120 g de fromage frais
- 150 g de crème fraîche
- 1 pincée de curry en poudre
- 6 brins de ciboulette fraîche
- Infos nut.
- par 1 pièce
- Calories
- 757 kJ / 182 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 0.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Bouchées chèvre-raisin
1h
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3ч. 15 мин.
Bavarois tomate-fraise
2 Std. 25 Min
Déclinaisons autour de la mer
30 min
Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion
30 min
Coulommiers comme un gâteau
12h
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1 Std. 5 Min
Mises en bouche aux saveurs marines
30 min
Bavarois d'asperge
15 min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15 min