Stufato di vitello

Stufato di vitello

3.4 9 évaluations

Prép. 5min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

100 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
3 foglioline di salvia fresca lavate ed asciugate
500 g di spalla di vitello
300 g di funghi freschi tipo cardoncelli, puliti e a fette
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di Marsala secco
200 g di brodo vegetale (optionnel)
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 10.7 g

Calories 594 kJ / 142 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Patate novelle ripiene

1h 5min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1h 15min

Salatini würstel ed Emmental

1h

Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

1h 15min

Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto

1h 35min

Polpettone in crosta

1h 10min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1h 5min

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Conchiglioni agli spinaci

1h 15min

Bavette con scampi all'arancia

15min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min