![Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8fd44ac3d99f5f3f862c39c386c7e846/Derivates/97c2c4eb40986f92c05612b5a755027f4a5bedc5.jpg)
Versions compatibles
Gratin de pâtes au thon. Mousse coco aux mûres
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g d'emmental, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carotte, en morceaux (3 cm)
- 70 g de céleri branche, en morceaux (3 cm)
- 60 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 150 g de thon à l'huile en boîte
- 1 c. à café de sel
- 500 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 300 g de pâtes sèches, type penne
La mousse aux mûres
- 50 g de sucre en poudre
- 250 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 100 g de confiseries à la noix de coco, type Raffaelo®
- 250 g de mûres (en réserver 6 pour la finition),
- 250 g de mascarpone
- 200 g de fromage blanc nature
- 6 feuilles de menthe
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 4166.9 kJ / 995.9 kcal
- Protides
- 35.9 g
- Glucides
- 72.4 g
- Lipides
- 63.9 g
- Graisses saturées
- 32.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 562.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35min
Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan
50min
Quiche aux épinards et feta
1 Std. 20 Min
Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons
55min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1 Std. 30 Min
Riz aux légumes et au jambon. Trifle aux noix et aux raisins
1h
Tarte au saint-nectaire
50min
Gratin de ravioli
1 Std. 40 Min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 Min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h