Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
Prép. 35min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
10 g gingembres frais
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
800 g de viande d'agneau en gros morceaux
-
450 g d'eau
-
300 g de carottes en rondelles épaisses
-
5 branches de thym frais effeuillées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de petites pommes de terre épluchées
-
250 g de petits pois frais
-
180 g de pâtes sèches type fregola sarda
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
55 g
Calories
2778 kJ /
664 kcal
Lipides
20 g
Glucides
61 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver
118 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange
1h
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1h 45min
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Bœuf sauté aux légumes croquants
50min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25min