
Appareils et accessoires
Lotte à la provençale
Préparer. 15min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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gousses d'ail2
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de persil frais équeutés, et un peu pour la finition5 brins
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d'oignons en quartiers200 g
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d'huile d'olive30 g
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de tomates concassées en conserve500 g
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de poivron rouge en lamelles250 g
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de vin blanc sec200 g
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de thym frais1 branche
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feuille de laurier1
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du sel
-
du poivre moulu
-
filets de lotte, sans peau et sans arêtes4
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de pommes de terre650 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
377 kcal /
1583 kJ
Protides
21 g
Lipides
10 g
Glucides
39 g
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