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Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
4.2 6 évaluations
Prép. 5min
Total 45min
12 portions
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Ingrédients

  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre
  • 400 g de potimarron non épluché, en morceaux
  • 200 g d'eau
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 c. à café de quatre-épices moulu
  • 80 parmesan coupé en morceaux
  • 80 g de farine
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 10 g de cerneaux de noix

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2643.9 mg
Protides 69.1 g
Calories 3597.1 kJ / 859.7 kcal
Lipides 57.2 g
Fibre 1.1 g
Graisses saturées 36 g
Glucides 16.2 g

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