Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4 8 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 631.3 mg

Protides 38.5 g

Calories 1422.5 kJ / 340 kcal

Lipides 15.3 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 10.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

1u. 25min

Couronne de l'Avent

1u.

Potée de légumes

1u. 30min

Bœuf bourguignon

1u. 40min

Lotte à la provençale

50min

Poule au pot béarnaise

2u. 15min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1u.

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1u. 10min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1u. 30min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1u. 15min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12u.