Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 204.1 mg

Protides 35.7 g

Calories 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 32.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2u. 10min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1u. 10min

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1u. 50min

Rôti de porc, sauce au miel et carottes

1u. 20min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1u.

Joues de bœuf au cidre

3u. 15min

Matelote de roussette au vin rouge

1u. 30min

Gibelotte de lapin

1u. 35min

Joues de porc à la bière

1u. 10min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1u.