Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 204.1 mg

Protides 35.7 g

Calories 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 32.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Magret de canard aux pommes et blé

1h 5min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

2h 10min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes

1h 5min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h