Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8 53 évaluations

Préparer. 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

d'oignon en quartiers
100 g
d'échalotes
50 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de lardons nature
150 g
d'eau
200 g
de vin blanc sec
100 g
du sel
de carottes en rondelles
200 g
de crème fraîche épaisse
2 c. à soupe
de moutarde
1 c. à soupe
feuille de laurier
1
de thym frais
3 branches
du poivre moulu
paupiettes de veau de petite taille
4
de petits pois frais ou surgelés
250 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 441 kcal / 1837 kJ

Protides 37 g

Lipides 23 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of Cuisson tout-en-un 9 Recettes
France

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet mignon et pommes de terre au thym

Filet mignon et pommes de terre au thym

40min

Riz cantonais

Riz cantonais

30min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre

1h 20min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1h 5min

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne

1h 10min

Carottes Vichy

Carottes Vichy

35min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55min