Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Paupiettes de veau aux petits légumes
Ingrédients
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100 g d'oignon en quartiers
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50 g d'échalotes
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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150 g de lardons nature
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200 g d'eau
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100 g de vin blanc sec
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1 feuille de laurier
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3 branches de thym frais
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du sel
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du poivre moulu
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4 paupiettes de veau de petite taille
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200 g de carottes en rondelles
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250 g de petits pois frais ou surgelés
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2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
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1 c. à soupe de moutarde
Niveau
facile
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