Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

4.5 32 évaluations
Préparer. 20min
Total 1h
4 portions

Ingrédients

  • d'échalotes
    70 g
  • de beurre
    20 g
  • de champignons de Paris frais dont 500 g en morceaux et 100 g émincés
    600 g
  • de romarin frais effeuillée
    1 branche
  • de pommes de terre en cubes
    100 g
  • d'eau
    400 g
  • cube de bouillon de volaille
    1
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de bacon en lamelles
    12 tranches
  • de fromage frais émietté
    75 g
  • de paprika (optionnel)
    1 c. à soupe rase

Infos nut. par 1 portion

Calories 186 kcal / 776 kJ
Protides 13 g
Lipides 10 g
Glucides 11 g

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