Appareils et accessoires
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prép. 30min
Total 1h
4 porties
Ingrédients
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (optionnel) voor het opdienen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
1645.5 mg
Protides
21.2 g
Calories
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Lipides
19.5 g
Fibre
16.7 g
Graisses saturées
4.8 g
Glucides
80.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar
10 Recettes
Benelux
Benelux
Kerst menu
11 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
1u. 35min
Gestoomde rode biet met romige walnotensaus
Geen beoordelingen
Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten
Geen beoordelingen
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1u. 10min
Rijstpap met tapioca
1u. 10min
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen
50min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3u. 5min
Boterhammen met spinazie pesto
1u. 55min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Hartige taart met savooiekool
1u. 30min
Paprikasoep met basilicumschuim
35min