Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 18 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (optionnel) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5.8 g

Calories 431.8 kJ / 104.5 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aan tafel 2022! 10 Recettes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1h 25min

Broccolisoep

15min

Butternut en gembersoep

35min

Romige courgettensoep

35min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Aardappel-preisoep

40min

Romige courgettensoep

25min

Zachte bloemkoolsoep

50min