Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de hachis et cornettes
Préparer. 30min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
de beurre à rôtir1 c. à café
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de gruyère en morceaux (2 cm)80 g
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de carottes pelées, en morceaux (2 cm)400 g
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de céleri-rave pelé, en morceaux (3 cm)200 g
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d'oignons coupés en deux80 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive20 g
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de concentré de tomates30 g
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de tomates pelées en dés, en boîte (400 g)1 conserve
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cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)2
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d'origan séché½ c. à soupe
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de beurre à rôtir2 c. à soupe
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de viande de bœuf hachée500 g
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d'eau250 g
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de sel1 c. à café
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de poivre, moulu4 pincées
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de pâtes, sèches, type cornettes (cuisson 7 min.)350 g
-
de demi-crème à sauce200 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
638 kcal /
2670 kJ
Protides
31 g
Lipides
34 g
Glucides
50 g
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