Appareils et accessoires
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
Prép. 15min
Total 35min
4 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
220 g di farina tipo 00
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
125 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
Condimento
-
40 g di noci sgusciate
-
100 g di cicoria i gambi puliti
-
200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100 g di ricotta fresca100 g di panna acida (30% di grassi)
-
2 - 3 pizzichi di sale a piacere
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato a piacere
-
100 g di Gorgonzola dolce
-
15 g di rucola
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
696.4 mg
Protides
13.8 g
Calories
1970.3 kJ /
470.9 kcal
Lipides
23 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
8.8 g
Glucides
53.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Affettatutto Bimby®
97 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Torta coi becchi
2h
Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante
40min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3h
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Sformatini di patate con cuore filante
40min
Tortilla di patate al vapore
45min
Vellutata di fagioli borlotti
1h
Tris di salse per aperitivo
30min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min