Appareils et accessoires
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Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
Ingrédients
-
800 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische (6 filetti 8x3 cm)
-
15 g olio extravergine di oliva
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2 pizzichi di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
-
12 foglie di alloro fresche
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1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Contorno
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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20 olive taggiasche denocciolate
Niveau
moyen
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Italie
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