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Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
4.3 16 évaluations
Prép. 1h
Total 30min
9 pezzi
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Ingrédients

Mini cestini di Parmigiano Reggiano
  • 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Crema di broccoli
  • 500 g di acqua
  • 300 g di cimette di broccoli
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
  • 125 g di fagioli bianchi di Spagna cotti, ben scolati
  • semi di sesamo nero a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 274.2 mg
Protides 7.4 g
Calories 479.7 kJ / 114.7 kcal
Lipides 8.2 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 3.6 g
Glucides 2.9 g

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