Skip to main content Recherche
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
4.4 18 évaluations
Prép. 20min
Total 45min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Polpette vegetariane e patate
  • 8 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolato
  • 1 - 2 uova
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe bianco macinato
  • pangrattato
  • olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
Crema zucca e cioccolato
  • 50 g di nocciole sgusciate
  • 60 - 100 g zucchero a piacere
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 400 g di latte
  • 200 g di polpa di zucca cotta, a pezzi
  • 2 uova (da 60 g)
  • olio extravergine di oliva a piacere
  • paprika dolce o piccante, a piacere
  • cumino in polvere a piacere
  • aglio in polvere a piacere
  • sale a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
  • amaretti q.b. per decorare

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 2086.7 mg
Protides 157.3 g
Calories 14863 kJ / 3552 kcal
Lipides 156.6 g
Fibre 44.5 g
Graisses saturées 50.5 g
Glucides 403.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menù completi 47 Recettes
Italie
Menù completi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger vegetali

4.9(8)

5h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

4.7(15)

30min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma®

4.5(20)

30min

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

4.5(97)

1h 30min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

3.8(4)

1h 5min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

3.9(118)

30min

Lasagne con ragù di verdure (Bimby Friend)

4.8(45)

1h 10min

Menù: Rombo e verdure al cartoccio; salsa ai frutti rossi e gelato (Bimby Friend)

4.7(3)

1h 15min

Crema di verdure e polpette di tacchino (TM6)

4.7(279)

1h

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

4.8(48)

1h

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

4.5(14)

1h

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

4.4(112)

40min