Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

3.8 11 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

Vinaigrette alla senape

50 g olio extravergine di oliva
2 - 3 cucchiaini di senape
40 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Insalata di cicerchie e ravanelli

1000 g di acqua
200 g di cicerchie secche precedentemente ammollate per 8 ore
4 ravanelli a rondelle sottili

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.1 g

Calories 1251 kJ / 299 kcal

Lipides 13.5 g

Fibre 8.5 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 13 Recettes
Italie

Legumi in insalata 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50min

Cottura del riso integrale a chicco lungo

55min

Cottura del farro integrale

8h 40min

Cottura del miglio

45min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Fagioli rossi in umido

1h 20min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Cottura delle lenticchie

1h

Cottura dei ceci

11h

Cottura dei fagioli

11h

Hummus di fave (vegan)

45min

Cicorie stufate

35min