Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe aux champignons des bois
Préparer. 5min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
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d'échalote30 g
-
de beurre30 g
-
de champignons frais variés (cèpes, chanterelles, girolles, etc)500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'eau700 g
-
jaune d'œuf1
-
de crème liquide 30-40% m.g.80 g
-
de cerfeuil frais ciselés, à ajuster en fonction des goûts2 - 3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
124 kcal /
504 kJ
Protides
3.5 g
Lipides
10 g
Glucides
5.3 g
Fibre
4.3 g
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