Anchoïade

Anchoïade

4.4 75 évaluations
Préparer. 10min
Total 15min
20 portions

Ingrédients

  • gousses d'ail
    2
  • de filets d'anchois à l'huile égouttés (200 g non égouttés)
    170 g
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    4 pincées
  • de vinaigre de vin
    10 g
  • de pain de mie blanc
    80 g
  • d'huile d'olive
    150 g
  • d'eau
    100 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 95 kcal / 395 kJ
Protides 2.6 g
Lipides 8.5 g
Glucides 2.2 g
Fibre 0.2 g

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