Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 273 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Langues de chat à la vanille

15 Min

Préfou au beurre aillé

3 Std.

Petits oursons guimauve-chocolat

4 Std.

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8 Std. 50 Min

Pommes duchesse

55 Min

Menu gourmand - Vacherin poire-chocolat

19 Std.

Pain surprise

24 Std.

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55 Min

Nougat de Montélimar

3 Std. 30 Min

Paris-brest en bouchée

2 Std. 35 Min

Eclairs au foie gras

3 Std. 15 Min

Roulé de potiron

1 Std. 30 Min