Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits choux au saumon fumé
Préparer. 30min
Total 1h 10min
30 pièces
Ingrédients
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
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de sel1 pincée
-
de farine de blé120 g
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œufs3
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de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
le jus d'un citron jaune
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de ciboulette fraîche ciselés8 brins
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de baies roses1 c. à café
-
de saumon fumé coupé en lamelles200 g
Infos nut. par 1 pièce
Calories
79 kcal /
330.6 kJ
Protides
2.6 g
Lipides
6.1 g
Glucides
3.4 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
3.5 g
Sodium
71.7 mg
