Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Colombo de légumes
Préparer. 20min
Total 1h 5min
4 portions
Ingrédients
-
oignon coupé en deux1
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais1 cm
-
d'huile d'olive3 c. à soupe
-
de courgettes en cubes250 g
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d'aubergine en cubes200 g
-
poivron rouge en dés1
-
de pommes de terre en cubes200 g
-
d'épices à colombo½ c. à café
-
piment oiseau frais entier1
-
de tomates concassées en conserve400 g
-
de bouillon de légumes50 g
-
mangue en dés1
-
de jus de citron vert3 c. à café
-
de lait de coco150 g
-
de coriandre fraîche ciselés4 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
306 kcal /
1276 kJ
Protides
6 g
Lipides
16 g
Glucides
30 g
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