Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de patate douce
Préparer. 15min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
-
gousse d'ail1
-
d'oignon coupé en deux60 g
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piment rouge épépiné, coupé en morceaux1
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d'huile végétale et un peu pour le plat30 g
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de haché végétal (voir "Conseil(s)")300 g
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de concentré de tomate50 g
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de tomates concassées en conserve400 g
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d'eau250 g
-
de bouillon de légumes1 cube
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de poivre blanc moulu½ c. à café
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de sucre1 c. à café
-
de sel1 c. à café
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de patates douces coupées en morceaux (2-3 cm)850 g
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de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
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de feta émiettée100 - 150 g
-
feuilles de basilic frais pour décorer
Infos nut. par 1 portion
Calories
322.9 kcal /
1351.1 kJ
Protides
16.5 g
Lipides
12.2 g
Glucides
40.1 g
Fibre
8.5 g
Graisses saturées
4.7 g
Sodium
648 mg
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Thermomix® et moi n°39
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