Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, en lamelles
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 bouquet de persil frais, haché
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de carottes, en fines rondelles
- 50 g de beurre, en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan, en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1436 kJ / 344 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 20 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chili Sin Carne
30min
Curry de pois chiches au tofu
25min
Colombo de légumes
1h 5min
Paëlla veggie
50 min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15 min
Couscous de légumes et citron confit
1h 5min
Chili de pois chiches
45 Min
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1 Std. 20 Min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 godz. 10 min
Parmentier de lentilles et potimarron
1 godz. 25 min
Tajine végétarien
35min
Blanquette aux légumes
1 godz. 25 min