Confiture de pruneaux pour les provisions

Confiture de pruneaux pour les provisions

4.7 3 évaluations

Prép. 35min

Total 55min

12 bocaux

Ingrédients

3000 g de pruneaux surgelés, décongelés
1500 g de sucre gélifiant (2:1)
160 g de rhum (optionnel)
1 c. à café de cannelle moulue
1 c. à café de gousse de vanille en poudre

2 gousses de vanille, avec pulpe, pulpe raclée
4 étoiles de badiane (fleurs d'anis étoilé)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 5 mg

Protides 1 g

Calories 2750 kJ / 657 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 147 g

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