
Appareils et accessoires
Gâteau de Linz
Préparer. 25min
Total 1h
12 tranches
Ingrédients
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de graines d'épeautre200 g
-
d'amandes200 g
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de poudre à lever1 c. à café
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de beurre froid, en morceaux170 g
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de sucre de canne complet (ou de sucre brut)200 g
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de sel1 pincée
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œuf1
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de kirsch1 c. à café
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de cacao en poudre1 c. à soupe
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de cannelle moulue1 c. à café
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de clous de girofle, moulus1 pincée
-
de confiture de framboises340 g
-
jaune d'œuf pour badigeonner1
-
de lait pour badigeonner1 c. à soupe
Infos nut. par 1 tranche
Calories
415 kcal /
1735 kJ
Protides
8 g
Lipides
22 g
Glucides
45 g
Fibre
4.2 g
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