
Appareils et accessoires
Gâteau aux carottes argovien
Préparer. 20min
Total 2h
12 parts
Ingrédients
-
de sucre550 g
-
œufs séparer les blancs des jaunes5
-
de sel1 pincée
-
de carottes pelées, en morceaux (3 cm)250 g
-
d'amandes, entières, décortiquées250 g
-
citron zeste prélevé à l’économe, jus réservé1
-
de farine80 g
-
de poudre à lever2 c. à café
-
de kirsch4 c. à soupe
-
d'eau3 - 4 c. à soupe
-
carottes en massepain12
Infos nut. par 1 portion
Calories
376 kcal /
1573 kJ
Protides
5.1 g
Lipides
23 g
Glucides
37 g
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