Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g d'eau
- 1 c. à soupe de fond de légumes
- 4 oignons
- 140 g de riz basmati
- 350 g de viande de bœuf, coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive, et 1 trait pour le riz, et un peu pour dorer les oignons farcis
- 1 c. à café de quatre-épices moulu
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 10 g de pignons de pin
- 1 pincée de sel, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour assaisonner, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de chapelure
- 90 g d'oignon coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de coulis de tomates
- 1 c. à café de fond de légumes
- 200 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2944.5 kJ / 703.5 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 99.5 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 403.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 Min
Soupe de pois chiches et boulettes de dinde
45 Min
Riz au bœuf et brocoli
50min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1 Std. 25 Min
Scotch broth (bouillon écossais)
1h
Ragoût de haricots œil noir aux légumes
2h 35min
Potée de haricots fumés
30min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe corse
13h 15min
Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo
35min
Chakalaka (Mijoté de haricots blancs et poivron)
30min