Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Velouté de mâche et panais
Préparer. 10min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
-
de panais coupés en morceaux300 g
-
d'échalotes coupées en deux60 g
-
de beurre (voir "Conseil(s)")15 g
-
de mâche200 g
-
d'eau700 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de crème liquide 35% m.g.50 g
-
4 c. à café d'huile de sésamed'huile de noisette (optionnel) pour le service4 c. à café
-
croûtons (optionnel) pour le service
Infos nut. par 1 portion
Calories
173.8 kcal /
722.5 kJ
Protides
2.8 g
Lipides
12 g
Glucides
12.3 g
Fibre
3.8 g
Graisses saturées
5.5 g
Sodium
529.5 mg
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Thermomix® et moi n°35
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