Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341.3 mg

Protides 28.7 g

Calories 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le Friend en automne 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Filet de bar sauce aux courgettes

1h

Lotte et crevettes à l'américaine

1h 15min

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1h

Osso-buco de lotte

45min

Cocotte de lotte au curry et légumes

1h

Lotte au beurre rouge

40min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min